Pour une chasse aux œufs géants, pensez aux œufs d’autruches, qui se terminera par une omelette à partager en famille ou entre amis.
Idée recette: (un œuf pour environ 6 personnes)
- Casser l’œuf d’autruches sur 6 cm de diamètres
- Le verser dans un saladier, rajouter un verre d’eau, deux verres de lait, un soupçon de crème,sel, poivre, herbes de Provence. Battre le tout.
- Faire revenir dans une poêle des lardons, des tranches de pain fines.
- Une fois les lardons et le pain bien grillé, verser l’omelette dans la poêle (pour faire gonfler l’omelette mettre un couvercle sur la poêle).
Bon appétit !